RON

LULO MOJITO $ 33 mil
Havana Club Blanco & Especial, puré de lulo, hierbabuena macerada, limón

ZOMBIE $ 38 mil
Mezcla de rones, zombie mix, almíbar de canela & toronja, piña & limón

JUNGLE QUEEN $ 31 mil
Viche del Pacífico, canela & especias, clara de huevo, licor de pimienta dulce

 

RHUM PUNCH $ 33 mil
Havana Club Blanco & Especial, ron de coco de la casa, piña, naranja, licor de limón, mezcla secreta “Carmen”

EL DICTADOR $ 39 mil
Dictador 12, licor de limón asado, oleo de naranja & jengibre, amargas de canela

LUCKY VICHE $ 31 mil
infusión de Viche del Pacífico con trébol del bosque, toronja, conserva de limón Meyer

VODKA

LA VIE EN ROSE $ 33 mil
Absolut, rosas & pepino, licor de romero, toronja, amargas de cardamomo

EL MACHETE $ 33 mil
Absolut, borojó, mandarina, amaretto

 

TIKI ANDINO $ 33 mil
vodka, Viñas de Oro pisco, pera & piña, falernum, amargas de jengibre

WHISKY & BOURBON

KENTUCKY MULE $ 39 mil
Bourbon, licor de naranja, ginger beer, hierbabuena & jengibre

WIGGY COCO $ 33 mil
Chivas 12, agua de coco, miel caribeña

 

TOO OLD FASHIONED $ 38 mil
Chivas Extra, brandy, infusión de caramelo & bourbon, licor de cereza, naranja, amargas de chocolate

GIN

PEPINO VESPER $ 33 mil
Infusión de ginebra & pepino, vodka, cilantro fresco macerado, limón

GIN & TONIC CARMEN $ 33 mil
Beefeater, cítricos deshidratados, especias, tónica de la casa

 

GIN BASIL $ 35 mil
Beefeater 24, almíbar de jengibre, albahaca, licor de limón asado, amargas de cidrón

PURPLE PUSSY $ 33 mil
infusión de Beefeater con manzana & pensamientos, jeréz, tomillo & cardamomo, falernum, amargas de lavanda

TEQUILA & MEZCAL

LA MISIÓN $ 38 mil
margarita de piña con licor de limón meyer & limón asado, hielo de coco & pimienta negra

CATRINA $ 39 mil
Olmeca Altos Plata, licor de mango & maracuyá, licor de almendras & naranja, toque de ají

MERO MACHO $ 33 mil
Olmeca Altos Plata, flor de jamaica, corozo costeño, licor de naranja

 

TEQUILA COOLER $ 36 mil
infusión de Olmeca Altos Plata con miel de panela & chipotle, mezcal, tamarindo, licor de limón asado

BARRA VIEJA $ 38 mil mezcal Amores, almíbar de mora & flor de jamaica, licor de limón, sandia, ají habanero, carbonatado